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TEST TM7 — Crema semplice di zucchine
Ingredienti
- 300 g di zucchine
- 200 g di acqua
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
Preparazione
- Mettere nel boccale le zucchine tagliate a pezzi e l'olio. Tritare per 5 secondi, temperatura OFF, velocità 5.
- Aggiungere l'acqua e il sale. Cuocere per 15 minuti, temperatura 100 °C, velocità 1.
- Frullare per 30 secondi, temperatura OFF, velocità 7.
- Trasferire nei piatti e servire.